据领会，梅菜干是客家保守名菜，汗青长久，其制做工艺代代相传，凝结了客家人的聪慧和勤奋。每年秋冬，家家户户种植梅菜，经清洗、蒸煮、晾晒等多道工序，制成色泽金黄、喷鼻气奇特的梅菜干。为提高梅菜干产质量量和产物经济效益，工做队结合珠江农业正在梅县区松源镇开展富硒梅菜种植示范试验，种植面积2亩，由珠江农业供给生物无机硒肥和手艺支撑，正在做物环节发展节点采用叶面富硒手艺进行外源富硒，确保农产物硒含量满脚相关富硒尺度。2024年12月28日采纳平均喷施富硒多元活菌叶面肥进行生物无机富硒，2025年1月24日，进行采收，并制备成为梅菜干。富硒手艺处置后的梅菜干硒含量为0。377 mg/kg，满脚蔬菜类及其成品富硒尺度。

　　掌上梅州讯 日前，经权势巨子第三方检测机构确认，梅县区松源镇采用叶面富硒手艺进行外源富硒种植、加工的梅菜干产物硒含量为0。377 mg/kg，达到《富硒农产物》行业尺度（GH/T1135-2024），标记着松源镇富硒梅菜种植试验取得成功！

　　梅州地处天然富硒地带，这为种植富硒农产物供给了得天独厚的天然前提。客岁，广州市荔湾区派驻梅县区松源镇驻镇帮镇扶村工做队（下称“工做队”）取广东珠江农业科技无限公司（下称“珠江农业”）告竣计谋合做，通过“特色生物无机富元手艺”，配合打制富硒农产物，鞭策松源富硒财产成长，成立可复制、可推广的手艺模式，帮力村落财产复兴。